С едно търсене в интернет може да намерите много рецепти за тези лесни "Добруджанки". В моя тефтер са под името "Гръцки питки". Рецептата е от баба ми и тя така си ги е кръстила, та в моята глава се казват така! Без значение от името, резултатът все е вкусен, а за изпълнението на рецептата ви трябва само една купа, желание и много малко време!
.png "питки Добруджанки - без месене, без втасване, бързи и лесни | Рецепта за малки и големи")
Необходими продукти :
🍴
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 с.л. оцет
1 ч.л. сода бикарбонат
3 с.л. олио
Сирене и кашкавал по избор
Чубрица
Малко масло
Приготвяне :
👩🏻🍳
1. В голяма купа сложете брашното. В средата направете кладенче/ дупка и добавете киселото мляко. Към него сложете содата и оцета и оставете за кратко, за да шупне.
2. Разбъркайте леко. Добавете олиото, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. По желание може да добавите малко чубрица. Разбъркайте добре до получаване на гладко и меко тесто.
3. Тестото става лепкаво. С омазнени или влажни ръце оформете топчета и ги поставете в тава върху хартия за печене. В средата на всяка питка направете малка дупка и поставете парче масло.
4. Печете в предварително загрята фурна на 180С за около 20тина мин. или до получаване на златист загар.
5. Гарнирайте по желание!
Пробвайте още :
💛
Няма коментари