Трябва да си призная, че овесените ядки не са най- любимото ми нещо за закуска, но под формата на палачинки мога да ги хапна с голям кеф! Тази рецепта обичам да правя в сутрините, когато бързаме. Само с няколко съставки, правят се много бързо, а в същото време са много вкусни.
Необходими продукти :
🥞
2 узрели банана
2 яйца
10 суп. л. фини овесени ядки
подправки по желание ( ванилия, канела, щипка индийско орехче)
кокосово масло за намазване
Приготвяне :
👩🏻🍳
1. В купа намачкайте бананите с вилица. Прибавете яйцата и разбийте добре.
2. Добавете овесените ядки и подправките, разбъркайте добре и оставете да набъбнат за няколко минути.
3. Тиганът ви трябва да е хубаво намазнен преди всяка палачинка. Аз използвам кокосово масло и готвя на степен 6 от общо 9. Котлонът не трябва да е прекалено силен, за да не изгорят.
4. Гарнирайте по желание с пресни плодове!
Още от любимите ми рецепти за палачинки :
- Палачинки с кисело мляко
Няма коментари