Руло от тиквички - рецепта за малки и големи

Включвам се с още една рецепта с тиквички, защото напоследък вкъщи главно това ядем.👀 Рискувам да ме бойкотират скоро, но това е положението. Като има домашни продукти винаги залагам на тях!

руло от тиквички

Необходими продукти :

🍳 За рулото : 

3 яйца 

2 по-големи тиквички 

200 гр. кашкавал или настъргана моцарела

4 с.л. брашно 

1 ч.л. бакпулвер

4 с.л. кисело мляко 

пресен копър, сол, черен пипер, чесън на прах 

🍳  За плънката

крема сирене 

шунка 


Приготвяне :
👩🏻‍🍳

1.Обелете и настържете тиквичките в гевгир. Посолете ги леко, разбъркайте и поставете една чиния върху тях. Оставете ги за кратко да си пуснат водата. Аз ги държа около час, но може и по-малко. 

2. Загрейте фурната на 180С.

3. Разбийте яйцата в голяма купа. Отцедете настърганите тиквички с ръце и ги сложете в сместа. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. 

4. Застелете си тавата за печене с хартия за печене. Изсипете сместа и разнесете равномерно на тънък блат. Печете около 30-40 мин., до получаване на златист загар. Извадете блата и го оставете да изстине напълно.

5. Намажете блата обилно с крема сирене. По желание може да добавите и нарязана на ситно шунка. Завийте на стегнато руло и оставете в хладилник за поне 1 час. 

руло от тиквички

руло от тиквички
Oще любими рецепти с тиквички  :

Вкусен омлет с тиквичка
- Огретен с тиквички

Рецептата е адаптирана от The Little chef. 

💛

Последвайте ме в Facebook | Instagram | Youtube | Bloglovin

Няма коментари

Абонирай се за Глам новини

* indicates required