Хрупкави бисквити - без добавена захар, без печене | Рецепта за малки и големи

Тази рецепта я споделям с предупреждение за внимание! Бисквитките водят до пристрастяване! Толкова са вкусни, хрупкави, хем са засичащи, хем нямат добавена захар, няма печене и цапане на тави и купи! Ядеш и не ревеш! 

Необходими продукти :

🍪

4 с.л. кокосово масло 

2 с.л. какаово масло 

2 с.л. лешников тахан 

3 с.л. мед 

1 ч.л. ванилия

3 с.л. какао, неподсладено 

80 гр. пукана киноа

щипка сол 

2-3 капки портоколав сок 

шепа натрошени какаови зърна 

Приготвяне :
👩🏻‍🍳

1. При нужда разтопете маслата на водна баня. Смесете всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. 

2. С ринг оформете бисквити. Получават се 8-10, в зависимост от големината им. Ако нямате ринг вкъщи може да използвате други формички или да оформите с ръка. Готовите бисквити подредете върху хартия за печене и оставете в хладилник да се охладят и стегнат поне 30 минути.

3. Аз ги съхранявам във фризера и така си имам под ръка винаги. Бисквитите се размекват бързо заради маслата и трябва да се консумират почти веднага след изваждане от хладилник/ фризер. Може да предложите като снак за децата или добавка към закуска с кисело мляко. 

Рецептата е лесна и търпи интерпретации. Може да използвате различен вид тахан или подсладител по избор. Използвам етерично масло Wild orange на Doterra, но тази съставка съвсем спокойно може да я пропуснете. Аз съм фен на комбинацията портокал и какао. Какаовите зърна ги добавям за по- хрупкав ефект. Беля ги и ги начуквам леко в хаванче. 

Тези хрупкави бисквити бързо ще се превърнат в любимци, гарантирам ви! А направата им е толкова лесна, че това не е проблем. 

Още рецепти без добавена захар от мен : 

- Чийзкейк без захар 

- Бананов хляб без добавена захар 

Рецептата е адаптирана от BeyondTheYummy. 
💛
Последвайте ме в Facebook | Instagram | Youtube | Bloglovin