Преди всички тикви да бъдат изядени трябва да опитате тази рецепта! Освен че е супер полезна, тиквата е и много вкусна. В тази рецепта, точно тя прави мъфините още по- пухкави и сочни!
Няколко стъпки, които искам да знаете, преди да започнете :
- предварително съм обелила и изпекла тиквата, само с вода до пълна готовност.
- рецептата може да бъде изпълнена и само в една купа.
- разбивам всички продукти с телена бъркалка или вилица. Може да използвате и блендер.
- може да замените подсладителя с друг и да увеличите количеството му, ако предпочитате по- сладки десерти.
- използвам микс от подправки с цайлонска канела от DM, купувала съм и от Лидл. В Зоя има подобен, както и в So good .
- Шоколадовите капки на Dragon правят мъфините за големи още по- вкусни.
Приготвяне :
👩🏻🍳
1. Блендирайте или намачкайте хубаво предварително изпечената тиква.
2. В голяма купа смесете всички мокри съставки и разбъркайте добре.
3. Прибавете сухите съставки и отново разбъркайте добре.
4. Намазнете всяка формичка на тавата за мъфини с малко кокосово масло и разпределете сместа в тях, като пълните формите до средата. Аз правя 6 мъфина за малките, след това добавям шоколадовите дражета, разбърквам хубаво и разпределям останалата смес в още 6 мъфина за големите.
Няма коментари