Перфектното плато със сирена - как да го направите?

В Pinterest е пълно с идеи за такъв тип плата, само потърсете charcuterie board, instagram worthy cheese board, snack board и други, и ще бъдете заляти от стотици снимки с малки, големи, средни и все вкусни произведения! Аз лично обожавам да приготвям плата вкъщи и ми доставя истинско удоволствие да ги поднасям за някой по-специален повод или когато имаме гости. 



А ето и моите съвети за перфектното плато със сирена :

  • Изберете си хубава дъска или плато, спрямо компанията и количеството продукти. 
  • Крайният резултат ще е естетически по- хубав, ако имате малки аксесоари, но те не са задължителни. Аз се сдобих с малки купички преди няколко месеца, но пък все още не съм намерила подходящи ножове за сирена!
  • За такъв тип плата е важно разнообразието, така че заложете на поне 2 вида сирена и 2 вида колбаси.
  • Колкото повече, толкова повече тук важи с пълна сила! След сирената и колбасите, в едно перфектно плато е хубаво да има различни ядки, соленки, крекери, шоколад, стафиди, маслини, сушени плодове, хумус, пресни плодове. Изборът наистина е голям.
  • Задължително включете малко мед или сладко от боровинки. Вървят си страхотно със сирене Камембер, Бри или някое друго меко сирене. 
  • Смесвайте смело - солено и сладко, прясно и сушено, твърдо и меко!
  • Трябва да има цвят - заложете на сезонни продукти. През зимата може да добавите мандарини, през лятото - малини или грозде. Изборът е изцяло ваш. Вече почти целогодишно могат да се намерят разнообразни плодове. 
сирена с плодове

как да направим плато със сирена

плато със сиренаКакво задължително присъства в едно мое плато : 
  • Сирене Бри и Камембер, понеже са ми любимите сирена. Най- често взимам и меко сирене с люти чушки от Лидл или пушен кашкавал. Не обичам синьо сирене и не купувам, но би се вързало чудесно! 
  • Пресен мед, който да прави компания на любимото сирене.
  • Ядки - слагам сурови бадеми и белен шам фъстък. Ако имам други ядки вкъщи - слагам и тях! 
  • Свежи плодове - най- често малини.
  • Солети/ гризини - тук почти винаги залагам на поне два различни вида соленки. 
  • Салам - купувам прошуто или друг вид сушен, нарязан колбас. 
  • Чаша студено вино и малко фантазия!


💛

Последвайте ме Facebook | Instagram | Youtube | Bloglovin


Няма коментари

Абонирай се за Глам новини

* indicates required